みりん 人と地球が大好きです

伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米（米麹、焼酎）、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。

醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。

適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。

塩分を約2％含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてください。

一般的に使用される醸造用アルコール、糖類、酸味料、アミノ酸等などの添加物は一切使用していません。

【原材料】 もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩 【表示成分】 　○アルコール分　14％ 　○塩分　2.1％ 【賞味期間】製造日より13ヶ月 【栄養成分100gあたり】 エネルギー：230kcal たんぱく質：0.5g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：40.6g ナトリウム：707mg